Технолог хлебного производства
Наверх
Технолог хлебного производства
Должностные обязанности:
  • Разработка нового ассортимента пекарни; 
  • Подбор и проработка нового сырья для пекарни, работа с себестоимостью продукции; 
  • Проведение технологических проработок, запуск новой продукции в производство; 
  • Расчет и составление рецептур, создание технологических карт и инструкций; 
  • Создание стандартов качества выпускаемой продукции; 
  • Контроль качества выпускаемой продукции (хлебопекарное, кондитерское производство); 
  • Составление производственных планов и графиков выпуска продукции (совместно с технологами и заведующими производствами); 
  • Обучение персонала (работа с персоналом пекарен, тренинги и мастер-классы).
Требования:
  • Образование: высшее/среднее специальное (технолог хлебопекарного производства или технолог пищевой промышленности); 
  • Опыт работы: в гипермаркетах, пекарнях, предприятиях общественного питания в должности технолога от 2-х лет;
  •  Опыт руководства коллективом;
  •  Готовность к командировкам. 
Мы предлагаем:
  • Оформление по ТК РФ;
  •  Оплата: оклад + премии; 
  • Соцпакет: ДМС, компенсация питания, корпоративный фитнес.
  • Офис метро Бауманская или метро Красносельская.
Контакты для связи:
Если вы не нашли подходящую вакансию,
вы можете прислать нам свое резюме.
Отправить резюме
Откликнуться на вакансию
* звездочкой отмечены обязательные для заполения поля
Персональные данные
укажите ФИО
укажите номер телефона
Резюме
Файл резюме
Файл не выбран
Если вы не нашли подходящую вакансию,
вы можете прислать нам свое резюме.
Отправить резюме

Загрузка